U aromi – malina, ribizla, menta i lagana začinjenost. Ukus – bogat, ali ne težak: zaobljeni tanini, živa struktura i tanak, otmen finale. Ovo vino balansira između snage Barola i šarma mladog Langhea, zvučeći kao sigurno „ecco!" na italijanski način.
Zanimljivo
Naziv Perbacco je u italijanskom uzvik nešto poput „Bogami!" ili „Ma vidi molim te!". Vietti je izbacio ovo vino 1997. godine kao odgovor na bum super-Barola: demokratski Nebbiolo za one koji žele pijemontsku klasiku bez cene i decenijskog čekanja Barola.
Grožđe za Perbacco raste na istim brdima kao za velike srodnike vinarije – deo plodova dolazi sa krua Ronchi i drugih parcela u zonama Barola i Barbaresca. Odnosno, tehnički je u čaši DNK oba kultna apelasija, samo pod skromnom etiketom Langhe Nebbiolo.
Po regulativi Langhe Nebbiolo od vina se traži minimum godinu odležavanja. Vietti drži Perbacco dve godine – kao za bazni Barolo pre tridesetak godina. Formalno je ovo Langhe, u suštini – Barolo u minijaturi, kome je jednostavno falila par poštanskih brojeva.
Vinariju Vietti u Kastiljone Faletu je osnovao Karlo Vjeti još 1873, ali se sve promenilo sredinom XX veka, kada je u porodicu kroz brak ušao Alfredo Kurado. Upravo je on prvi u Pijemontu počeo da flašira Barolo po pojedinačnim kruima.
Alfredo je izbacio Rocche di Castiglione – jedan od ranih single-cru u istoriji regiona. Dalje je posao nastavio njegov sin Luka – ostavio je klasiku u velikim slavonskim buradima. Pri tom Vietti ostaje maleni: svega oko 23 čoveka u timu, 75 hektara zemlje u najboljim kruima Langhea, svi vinogradi u zoni UNESCO.
Kako da poručite
1️⃣ Dodajte proizvode u korpu.
2️⃣ Unesite adresu za dostavu ili izaberite lično preuzimanje. Označite polje „Sačuvaj za buduće isporuke" — podaci se čuvaju, pa sledeći put nećete morati ponovo da ih unosite.
3️⃣ Izaberite način plaćanja: karticom, gotovinom kuriru ili na račun firme.
4️⃣ Pozvaćemo vas za 5–10 minuta da potvrdimo porudžbinu i dogovorimo termin koji vam odgovara. Govorimo srpski, ruski i engleski. Zatim vam šaljemo link za praćenje kurira.
Dostava
Za 1 sat po Beogradu i Zemunu Kurir donosi porudžbinu do vrata u roku od sat vremena. Ponekad malo brže ili sporije — zavisi od adrese i saobraćaja. Dostavljamo svakog dana od 13.00 do 21.30.
Po Srbiji Od 1 dana. Zavisi od radnog vremena kurirske službe Bex.
Porudžbina od ponedeljka do četvrtka u radno vreme — dostava narednog dana;
Porudžbina u petak — dostava u ponedeljak;
Porudžbina vikendom — dostava u utorak.
Pitanja i odgovori
Da li je obavezna registracija? Potreban nam je samo minimum podataka: gde da dostavimo i kako da vas kontaktiramo. Unosite ih samo jednom — dovoljno je da prilikom porudžbine označite polje „Save for future deliveries".
Da li je bezbedno plaćati karticom? Da. Plaćanja obrađuje Allsecure — provajder koji opslužuje Aerodrom Beograd, Air Serbia, Srbija Voz, MTS i druge velike kompanije.