Vino oranž suvo

Maurer Oszkár Bakator 2023

Name: Maurer Oszkár Bakator 2023
Brand: Oszkár Maurer
Price: 1990.0 RSD
Availability: InStock

Aromatika

Kiselost

Telo

Tanini

Funky

1,990.00 RSD

Porezi uključeni

Proizvođač: Oszkár Maurer

Region: Srbija, Hajdukovo

Metod: osvežavajuće i sočno, redak autohton, organika bez sertifikacije, prirodno, nefiltrirano sa talogom

Sorta: 100% Bakator

Alkohol: 11,5%

Vinogradi sa kojih je bran redak sort Bakator obuhvataju i mlade čokote i stare loze zasađene još 1909. godine. Grožđe sa mladih čokota prošlo je trodnevnu maceraciju na pokožici, dok su stare loze direktno presovane celim grozdovima. Nakon toga, vino je odležavalo 6 meseci u buradima različitih veličina. Deo berbe bio je zahvaćen plemenitom plesni, što je vinu dalo jedinstvene medne i biljne nijanse. U aromi su prisutne i note limunove kore, žute jabuke, marakuje i raznih začina. Ukus je osvežavajuć, sa odličnom kiselošću, mekim taninima i dugim završetkom.

Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).

Preuzimanje iz naše prodavnice

Zanimljivo je

Bakator je nekada bila najrasprostranjenija sorta u Mađarskoj, poznata i kao Ezerjó (sa mađarskog – „hiljadu blagoslova“). Od ove berbe, Oskar se vraća etiketi The Collective sa motivom konja. Nekada su te etikete (samo u crno-beloj verziji) bile deo zajedničkog projekta sa Francuskinjom i masterom vina Izabel Ležeron, autorkom poznate knjige “Natural Wine”. Povratak korenima, ali sa novim bojama!

Oskar Maurer je rok-zvezda prirodnog vinarstva u Srbiji i svetu. Živi u blizini mađarske granice, a u njegovim vinogradima zastupljene su sorte koje su danas karakterističnije za Mađarsku nego za Srbiju. Nove berbe Oskar zatvara glinom sa svog terroira.