Стиль: яркое и ароматное, линейка бессульфатных вин, органика и биодинамика (respekt-BIODYN), натуральное, нефильтрованное
Сорт: Muscat Blanc à Petits Grains
10.5% Alc.
Мускат, который вы не забудите. 4 недели мацерации на кожице, 12 месяцев на полном осадке и ещё полгода на тонком. В аромате — лимонный сорбет, прополис, апельсиновая цедра, имбирный эль, укроп, хмель и бергамот. Во вкусе — плотное, многослойное, с пикантной кислотностью, солёным шлейфом и сухим, почти медитативным послевкусием.
Еда и сервировка
Подавайте при 10–12°C. Декантируйте — Мускат здесь гораздо глубже, чем кажется.