Šampanjac

Champagne Dhondt-Grellet Les Terres Fines Blanc De Blancs 1er Cru Extra Brut NV

Name: Champagne Dhondt-Grellet Les Terres Fines Blanc De Blancs 1er Cru Extra Brut NV
Brand: Dhondt-Grellet
Price: 11000.0 RSD
Availability: InStock

Kiselost

Aromatika

Telo

11,000.00 RSD

Porezi uključeni

Proizvođač: Dhondt-Grellet

Region: Francuska, Šampanja

Metod: Extra Brut, svetao i sunčan, biodinamika bez sertifikata

Sorta: 100% Chardonnay

Alkohol: 12%

Chardonnay se uzgaja na vinogradima Premier Cru u selu Cuis, u podregiji Côte des Blancs, i fermentiše isključivo u hrastovim buradima. Malolaktička fermentacija odvija se prirodnim putem. Nakon 28 meseci na talogu koristi se dozažni liker sa 1 g/l šećera.

U aromi se prepoznaju kora limuna, jabuka, beli cvetovi, badem, pecivo i suptilna dimna nota. Ukus karakteriše osvežavajuća kiselost, krečnjački tonovi i elegantna kremasta tekstura, dok u savršeno čistom finišu dolaze do izražaja citrusne i orašaste note.

Besplatna dostava po Vračaru istog dana (za porudžbine do 16h, osim Ned-Pon).

Preuzimanje iz naše prodavnice

Zanimljivo je

Pri uzgoju grožđa primenjuju se metode “viticulture paysanne” – tradicionalni seoski pristup s punim poštovanjem prema prirodi. Les Terres Fines 1er Cru proizvodi se po sistemu “réserve perpétuelle”: 70% vina potiče iz berbe 2020. godine, dok preostalih 30% dolazi iz “solere” – svakom novom prinosu dodaje se rezervno vino koje se meša i čuva još od 1986. godine!