Sagmeister Cabernet Franc Breton 2021

Name: Sagmeister Cabernet Franc Breton 2021
Brand: Sagmeister
SKU: 237
Price: 2400.0 RSD
Availability: InStock

Сербия Вино красное сухое 14.9% Alc.

2,400.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

В аромате малина, темная вишня, слива, кедр и лакрица. Тело плотное, кислотность средняя, танины сглажены, но всё ещё чувствуются. Алкоголь отлично интегрирован. В финале – сушёная клюква, табачный лист и графитовый след на языке

Это интересно

Это первый винтаж этого сорта от одного из лучших виноделов и пионера натурального виноделия Сербии Эрне Сагмайстера. “Breton” на этикетке – это синоним сорта в долине Луары, а странный символ имеет древнегреческое и кельтское происхождение. Для Эрне он означает круговорот жизни и вечную быстротечность.

Ароматика Ароматика: 4/5
Тело Тело: 4/5
Танины Танины: 4/5
Кислотность Кислотность: 3/5
Фанки Фанки: 2/5

Сорта: Cabernet Franc
Страна: Сербия
Регион: Фрушка Гора
Год урожая: 2021
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 14.9%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Выдержка: 28 месяцев
Сосуд выдержки: Дубовая бочка
Мацерация: Почти 2 месяца
Фильтрация: Нет
Почва: Известняково-глинистая
Температура подачи: 14-16°C

Sagmeister

Эрно Сагмайстер живет в сербской Канижи – небольшом городке у венгерской границы. Учился на инженера-строителя, преподавал математику, а в начале нулевых вспомнил детский опыт виноделия с дедом и спустился в свой подвал. Уже потом в 2008-м купил три виноградника на Фрушке, и до сих пор ездит туда через всю Воеводину.

Работает по органике и биодинамике, но сертификат принципиально не берёт: называет себя анархистом и не верит сертифицирующим органам. Теруар для Эрно – «послание от Бога»: услышав его, можно посадить правильный сорт. Он внёс Кадарку в Реестр признанных сортов Сербии и вернул на Фрушка-Гору выкорчеванные в XX веке Furmint и Hárslevelü. Этикетки рисует его жена Лаура, художница-абстракционистка: они встретились в Будапеште в девяностых, куда уехали из Воеводины во время войны.

Все вина Sagmeister

Смотреть все детали