Vignoble de l'Ecu Sole 2023

Name: Vignoble de l'Ecu Sole 2023
Brand: Vignoble de l'Ecu
SKU: 703
Price: 4300.0 RSD
Availability: OutOfStock

Продано

Франция Вино белое сухое 12.5% Alc.

4,300.00 RSD

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

Сложный, мощный и очень выразительный нос: ананас, белые цветы и жасмин, груша Вильямс и кровавый апельсин. Вкус на удивление сочный, с лёгкой умами-нотой; во рту вино становится округлым и невероятно объёмным. Долгое, солоноватое послевкусие держится на зелёном миндале и цитрусовых.

Это интересно

Sole сделан из шенена — сорта, которому формально нет места в аппелласьоне Мюскаде, поэтому вино разливают как Vin de France, хотя виноград растёт всего в паре шагов от участков Orthogneiss, на той же ортогнейсовой подпочве, с юго-восточной экспозицией. Урожай собирают вручную, сусло подают самотёком без насосов, прессуют пневматически и не осветляют перед брожением; ферментация идёт на диких дрожжах, а сера в вино не добавляется вовсе — редкий для дома настоящий vin nature. Название Sole отсылает к «soleil» — солнцу, которое щедро освещает этот участок, а заодно перекликается с классическим блюдом sole meunière, которое сомелье дома традиционно предлагают в пару к этому вину.

Ароматика Ароматика: 4/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Тело Тело: 3/5
Минеральность Минеральность: 4/5
Фанки Фанки: 2/5

Сорта: Chenin Blanc 100%
Страна: Франция
Регион: Vin de France (Луара, участок на ортогнейсе)
Год урожая: 2023
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 12.5%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Температура подачи: 10-12°C

Vignoble de l'Ecu

Vignoble de l'Ecu (бывший Domaine de l'Ecu) — легендарное хозяйство в коммуне Ле-Лондро, в 25 км к востоку от Нанта, в самом сердце Мюскаде Севр-э-Мен. Славу дому принёс Ги Боссар: в 1975 году он одним из первых в Луаре перешёл на органическое земледелие, а в 1998-м получил сертификат биодинамики Demeter. С 2012 года хозяйством управляют Клэр и Фред Ниже — они бережно продолжили дело Боссара и добавили собственный азарт: эксперименты с амфорами, фитотерапию для лозы и линейку совместных кюве «Le Temps des Copains», где партнёрами выступают виноделы-друзья со всей Франции.

Фирменная идея дома — показать, что один и тот же сорт Мюскаде (Melon de Bourgogne) звучит совершенно по-разному в зависимости от подпочвы: гранит, гнейс, ортогнейс и амфиболит дают четыре разных вина с одного и того же клочка Луары. В винограднике здесь работают вручную и без тракторов, сок подают самотёком без насосов, прессуют пневматически, бродят на диких дрожжах и почти не вмешиваются в погребе — минимум оклейки и фильтрации, микродозы серы.

Все вина Vignoble de l'Ecu

Как сделать заказ

1️⃣ Добавьте товары в корзину.

2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.

3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.

4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.

Доставка

За 1 час по Белграду и Земуну
Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.

Приложения
Wolt или Glovo

Самовывоз
Из нашей винотеки во Врачаре

По Сербии
От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.

Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.

Вопросы и ответы

Обязательно ли регистрироваться?
Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.

Безопасно ли платить картой?
 Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.

У вас есть офлайн-магазин?
 Да, наша винотека во Врачаре

Бесплатная доставка есть? 
Да, для заказов от 9 000 RSD.

Во сколько привозите? 
По Белграду — за 30–90 минут, ежедневно с 13:00 до 21:30. По Сербии — на следующий рабочий день. Подробно о доставке

Курьер поднимется до двери?
 По Белграду — да, привозим до двери. По Сербии Bex доставляет до адреса.

Есть ли скидки? 
Да. Скидка действует при покупке от 3 и от 6 бутылок одной этикетки. Готовые наборы тоже продаём со скидкой.

Как вы упаковываете вино? 
По Белграду — в бумажные пакеты и коробки. По Сербии добавляем наполнитель, чтобы бутылки не бились в дороге.

Поможете выбрать вино?
 Да. Напишите или позвоните — подберём вино под повод, вкус и бюджет.