Muster Sauvignon Vom Opok 2022

Name: Muster Sauvignon Vom Opok 2022
Brand: Muster
SKU: 543
Price: 3990.0 RSD
Availability: OutOfStock

Продано

Австрия Вино белое сухое 12.5% Alc.

3,990.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

Травы, цитрусовая цедра, бузина и мокрый камень — сверху зелёное яблоко и апельсиновый шербет. Во вкусе тонкий и строгий, почти солоноватый: длинная линия кислотности, тело средне-лёгкое. Финиш минеральный и режущий.

Это интересно

Opok — смесь известняка и глины. Ферментация и выдержка почти 20 месяцев в больших нейтральных бочках, без фильтрации и без добавления серы. Биодинамика Demeter с 2003 года.

Ароматика Ароматика: 3/5
Тело Тело: 2/5
Кислотность Кислотность: 5/5
Минеральность Минеральность: 5/5
Фанки Фанки: 2/5

Сорта: Sauvignon Blanc
Страна: Австрия
Регион: Штирия
Год урожая: 2022
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 12.5%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Выдержка: Около 20 месяцев
Сосуд выдержки: Большие нейтральные деревянные бочки
Фильтрация: Нет
Почва: Опок (известняк + глина)
Температура подачи: 8-10°C

Muster

Хозяйство Muster стоит на склоне Шлоссберг над деревней Лойтшах, в южной Штирии. Когда отец Зеппа купил поместье в 1978 году, лозы буквально лежали на земле – пришлось пересаживать всё заново. Но самое тяжёлое для Зеппа было – забыть энологический университет. «Мне понадобилось десять лет, чтобы избавиться от того, чему меня учили».

На этикетках – картины художника Беппо Плима, друга семьи. Незадолго до смерти он, по словам Зеппа, «нашёл ответы на горизонте и в сведении к сути» – ровно то, к чему пришли и сами Мустеры.

Смотреть все детали