Минималистичное и стильное игристое, со структурой как у шампанского, но с бургундским обаянием. Хрустящая кислотность, красные ягоды, яблоко и пикантные специи. Брют с дозажем 6 г/л, выдержка 24 месяца на осадке, дегоржаж — сентябрь 2024. Идеальный баланс между чистотой, энергией и формой.
Еда и сервировка
Подавайте при 6–8°C. Прекрасно и самодостаточно как аперитив, но обязательно попробуйте с: