Can Sumoi Ancestral Montonega 2024

Name: Can Sumoi Ancestral Montonega 2024
Brand: Can Sumoi
SKU: 194
Price: 2400.0 RSD
Availability: InStock

Испания Вино белое игристое 10.5% Alc.

2,400.00 RSD

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

В аромате – белые фрукты, цитрус и легкий цветочный штрих. Во вкусе – прозрачность и свежесть, гладкая текстура и точная, живительная кислотность.

Это интересно

Пепе Равентос — представитель знаменитой каталонской винодельческой семьи Raventós, стоящей за Raventós i Blanc, одним из старейших производителей игристого в Пенедесе.

Ancestral method – игристое "доигрывает" в бутылке само, без добавленного тиражного ликёра и без дегоржажа. То есть дрожжевой осадок с производства остаётся внутри – его не выбивают льдом, как в Шампани, а оставляют лежать на дне.

Montonega – редкий локальный сорт из Пенедеса, местное имя для Parellada. Обычно её пускают на базу для кавы вместе с Xarel·lo и Macabeo, а Can Sumoi разливают её отдельно, моносортом, чтобы показать, как она звучит сама по себе.

Ароматика Ароматика: 3/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Тело Тело: 2/5
Минеральность Минеральность: 4/5

Сорта: Parellada
Страна: Испания
Регион: Пенедес, Каталония
Год урожая: 2024
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 10.5%
Сахар: Brut Nature
Метод: Pet-Nat
Температура подачи: 6-8°C

Can Sumoi

Пепе Равентос – часть винодельческой семьи, чьи корни в Каталонии уходят в XV век. В 2017 году вместе с другом детства Франсеском Эскалой они запустили Can Sumoi – заброшенную ферму 1645 года площадью почти 400 гектаров на высоте 610 метров, самой высокой точке Пенедеса. Со старой каменной крыши в ясный день видны Майорка и дельта Эбро. Джузеп Матеу, бывший батрак, родившийся здесь в 1936-м, был счастлив, что кто-то согласился «вернуть землю к жизни».

Философия проста и радикальна: чем больше жизни на ферме – тем сильнее лозы и аутентичнее вина. Среди виноградников свободно пасутся овцы и козы, лозы обрезают по фазам луны. «Когда луна восходящая, соки уходят к корням – тогда и нужно резать», – говорит Пепе. Хозяйство сертифицировано как органическое, при бутилировании сульфиты не добавляют. «Я давно оставил идею делать идеальное вино. Мой долг – делать вино максимально аутентичное», – так он формулирует свой подход. В 2022 и 2023 годах Wine & Spirits включал Can Sumoi в Top 100 Wineries мира.

Как сделать заказ

1️⃣ Добавьте товары в корзину.

2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.

3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.

4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.

Доставка

За 1 час по Белграду и Земуну
Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.

Приложения
Wolt или Glovo

Самовывоз
Из нашей винотеки во Врачаре

По Сербии
От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.

Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.

Вопросы и ответы

Обязательно ли регистрироваться?
Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.

Безопасно ли платить картой?
 Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.

У вас есть офлайн-магазин?
 Да, наша винотека во Врачаре

Бесплатная доставка есть? 
Да, для заказов от 9 000 RSD.

Во сколько привозите? 
По Белграду — за 30–90 минут, ежедневно с 13:00 до 21:30. По Сербии — на следующий рабочий день. Подробно о доставке

Курьер поднимется до двери?
 По Белграду — да, привозим до двери. По Сербии Bex доставляет до адреса.

Есть ли скидки? 
Да. Скидка действует при покупке от 3 и от 6 бутылок одной этикетки. Готовые наборы тоже продаём со скидкой.

Как вы упаковываете вино? 
По Белграду — в бумажные пакеты и коробки. По Сербии добавляем наполнитель, чтобы бутылки не бились в дороге.

Поможете выбрать вино?
 Да. Напишите или позвоните — подберём вино под повод, вкус и бюджет.