Francuska Vinarija Bongiraud Poema Vieilles Vignes 2022

Name: Francuska Vinarija Bongiraud Poema Vieilles Vignes 2022
Brand: Francuska Vinarija
SKU: 402
Price: 2950.0 RSD
Availability: OutOfStock

Продано

Сербия Вино оранжевое сухое 13% Alc.

2,950.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

В аромате — лайм, зеленое яблоко, немного цветов и лёгкая бензольная нотка с приветом из Мозеля. Вкус — минеральный до костей: солёный, меловой, с высокой кислотностью и точной структурой.

Это интересно

Французы Эстель и Сирил Бонжиро имеют колоссальный опыт в виноделии. Она – дочь бургундского винодела, а он работал геологом на таких хозяйствах, как Zind Humbrecht и Domaine de la Romanée-Conti! Они переехали в село Роглево (Сербия), погреба которого напомнили им “старую Бургундию”, перезапустили один из погребов, который не функционировал 50 лет.

Ароматика Ароматика: 4/5
Тело Тело: 3/5
Кислотность Кислотность: 5/5
Минеральность Минеральность: 5/5
Фанки Фанки: 3/5

Сорта: Riesling
Страна: Сербия
Регион: Неготинска Краина, Рогльево
Год урожая: 2022
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 13%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Выдержка: 12-18 месяцев
Сосуд выдержки: Tankovi i stara burad
Мацерация: Skin contact (maceration na pokožici)
Фильтрация: Нет
Почва: Krečnjak / calcaire
Температура подачи: 10-12°C

Francuska Vinarija Bongiraud

Эстель и Сирилл Бонжиро искали «великий, утраченный терруар» и однажды наткнулись на сербскую деревню Рогльево, у границы с Болгарией и Румынией. Дочь бургундского винодела и геолог по почвам – (Сирилл работал на таких хозяйствах, как Zind Humbrecht и Domaine de la Romanée-Conti!) они приехали из Франции ради известняка, а вокруг оказались холмы с сотнями заброшенных погребов: 2000 лет виноделия, от которых остались только пустые двери в склонах. Молодёжь уехала, виноделие почти угасло. Позже Бонжиро переселились сюда окончательно.

Виноградники у них разбросаны по трём деревням – Рогльево, Смедовац, Раяц. Работают наполовину маленьким трактором, наполовину руками. Об их переезде сняли документальный фильм «The Promise» – он заканчивается тревожно: непонятно, выживет ли хозяйство.

Парадокс в том, что в самой Сербии их вина почти не купить...

Все вина Francuska Vinarija Bongiraud

Смотреть все детали