Стиль: классический, с минимальным вмешательством, подходит веганам
Алкоголь: 12,5%
Riesling
Виноград для этого вина собирается с разных участков и лоз, средний возраст которых около 70 лет. Затем ягоды аккуратно прессуются, брожение начинается спонтанно и длится около 100 дней. В результате вино обладает ярким ароматом персика, груши, цветов, розового грейпфрута, карамболы, меда и бензина. Вкус строгий и структурированный с “минеральным” акцентом на девонский сланец и элегантностью, как у настоящей прима-балерины.
Alte Reben переводится с немецкого как “старые лозы”. Некоторые из лоз Рислинга были посажены на винодельне еще в послевоенные годы! Их корни глубоко проникают в землю, благодаря чему ягоды получают особые питательные вещества.
Carl Loewen входит в Bernkasteler Ring — старейшую ассоциацию виноделен региона Мозель, основанную в 1899 году. Она объединяет хозяйства, специализирующиеся на рислинге, высоких стандартах качества, вниманию к терруару и экологическому виноградарству.