Аргентина на высоте — в прямом смысле. Этот высокогорный Malbec из Сальты — мощный, яркий, с характером чистой энергии Анд. В аромате: ежевика, красные ягоды, экзотические цветы, пряный дуб и легкие нотки перца. Во вкусе — свежая кислотность, яркие танины, многослойная структура и тонкая минеральность, которая всегда появляется у вин, выросших “ближе к небу”.
Стиль: насыщенное и напористое, флагманский аргентинский сорт с одного из самых высоких виноградников в мире!, веганское
Это интересно
Bodega Colomé — одна из старейших виноделен Аргентины (1831 год) и настоящий символ высокогорного виноделия. Их четыре виноградника расположены на высоте от 1700 до 3111 метров, включая Altura Máxima — второй по высоте виноградник в мире. А климат — почти марсианский: палящее солнце, резкие перепады температур и сухой воздух.
Еда и сервировка
Подавайте при 16–18°C, можно продекатировать за час до подачи. Это вино прекрасно отражают новосветский стиль – “фруктовая бомба”.