Сочный и солнечный бленд с самого юга Франции, в который решили не добавлять сульфиты, потому что фруктов и ягод здесь целая корзина: вишня, ежевика, желе из айвы, а также оттенки карамели, фиалка и черная лакрица.
Вкус плотный, с бархатистой текстурой, мягкой кислотностью и абсолютно солнечным вайбом.
Линейка Exquises Esquisses (“Изысканные эскизы”) вдохновлена легкостью набросков художника: каждый винтаж — это новый рисунок природы, и сама этикетка будто нарисована от руки. Domaine Maylandie — это семейное хозяйство с экологичным подходом, которое работает с местными сортами и делает свои “эскизы” без тяжести и пафоса.
Еда и сервировка
Даже такое плотное красное следует охладить до 16°C и освободить место в холодильнике. Потому что продекантировать его тоже нужно. Попробуйте со следующими блюдами: