Jean Foillard Morgon Classique 2022

Вино красное сухое

Производитель: Domaine Jean Foillard

Страна: Франция

Стиль: натурально-образцовый, легенда в мире натурального вина, Крю Божоле, премиальное Гаме, натуральное, нефильтрованное

Сорт: Гаме

13.5% Alc.

Легендарный Jean Foillard — один из великой четвёрки первых натурал-виноделов Божоле (“Gang of Four”), преобразивших стиль региона и открывших миру этот стиль. Этот Morgon — икона для всех от винных снобов до фанатов фанки-гаме: органическое выращивание, ручной сбор, ферментация цельных гроздей на собственных дрожжах по полукарбонической мацерации. Выдержка — в нержавейке и старых бочках. Никакой фильтрации и серы, конечно. В бокале — чёрная слива, клубника, ежевика, свежая земля и цветы. Тело бархатистое, текстура сочная, кислотность живая, но классно интегрированная. Глубина и природная энергия. Финиш — тонкий, шелковистый и долгий.