Стиль: ароматное и легкое, baby-orange, натуральное
Алкоголь: 12,5%
Kerner
Редкий сорт Кернер мацерировался в течение 14 дней на кожице в чанах из нержавеющей стали, затем там же выдерживался до бутилировки. Вино не фильтровалось. Аромат яркий, с нотами спелого ананаса, манго, личи и землистых оттенков. Во вкусе свежее, полнотелое, со средней кислотностью и постоянным развитием в бокале.
Винодельня Matic Wines расположена в живописной деревне Малечник. Винодел Матия Жеряв (Matija Žerjav), известный как Матиц, уже в 24 года взял на себя управление винодельней. Его философия проста: обрабатывать виноградники так, чтобы там могли играть дети без опасений за здоровье, и создавать такие же вина, которые он с удовольствием пьёт. Это вино Матиц посвятил своему деду, который, несмотря на законодательство, выращивал “запрещенный” и свой любимый сорт Кернер в 1980-е годы и оказался “умным как лиса” на этикетке. Кернер произошел от скрещивания сортов Скьявы и Рислинга.
Еда и сервировка
Декантация рекомендуется. Подавать при температуре от 10-12°C.