Oszkár Maurer
Вино оранжевое сухое

Maurer Oszkár Bakator 2023

Name: Maurer Oszkár Bakator 2023
Brand: Oszkár Maurer
Price: 1990.0 RSD
Availability: InStock

Ароматика

Кислотность

Тело

Танины

Фанки

1,990.00 RSD

Налоги включены

Регион: Сербия

Стиль: освежающий и сочный, редкий автохтон, органика без сертификации, натуральное, нефильтрованное с осадком

Алкоголь: 11,5%

Bakator

Виноградники, с которых собирался редкий сорт Бакатор, включают как молодые лозы, так и старые, посаженные в 1909 году. Урожай с молодых лоз прошел трехдневную мацерацию на кожице, а со старых прессовался напрямую целыми гроздями. Затем вино выдерживалось 6 месяцев в бочках разных размеров. Часть урожая была поражена благородной плесенью, что добавило вину уникальные медовые и травяные оттенки. В аромате также ноты лимонной цедры, желтого яблока, маракуйи и различных специй. На вкус вино освежающее, с отличной кислотностью, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Бесплатная доставка по Врачару в этот же день (при заказе до 16:00, кроме Вс-Пн)

Самовывоз из нашего магазина

Это интересно

Бакатор – когда-то самый распространенный в Венгрии сорт, который называют Ezerjó (с венгер. – “тысяча благ”). С этого винтажа Оскар вернулся к лейблу The Collective с изображением коня. Когда-то эти этикетки (только чернобелые) были совместным проектом с француженкой и мастером вина Изабель Лежерон, которая написала знаменитую книгу “Натуральное вино”. Назад к истокам, но с новыми красками! Оскар Маурер – рок-звезда натурального сербского и мирового виноделия. Он живет недалеко от венгерской границы, у него на виноградниках много сортов больше характерных для сегодняшней Венгрии, чем для Сербии. Новые винтажи Оскар закупоривает глиной со своего терруара.

Еда и сервировка

Открывайте бутылку аккуратно, протрите горлышко, чтобы глина не попала в вино. Декантация обязательна. Подавайте охлажденным при температуре 10-12°C. Попробуйте вино с:

Блюда азиатской кухни

Блюда индийской кухни

Сыры со средней и длительной выдержкой

Смотреть все детали