Сочный Сенсо из Лангедока, который доказывает: не все красные — про силу. Этот про свежесть, россыпь ягод и диалоги с друзьями. В аромате — малина, ежевика, засахаренные фрукты и ваниль. Во вкусе — гладкие танины, умеренная кислотность и минимализм без грубости. Пьётся почти как розе, но с характером.
Сорт Сенсо долгое время считался “техническим” сортом, который обычно добавляли для баланса основных сортов. Но в последние годы на него снова обратили внимание как на самостоятельного игрока: живого, яркого, с южным акцентом. И это вино — идеальный пример. Чистое удовольствие, которое хочется пить слегка охлажденным.
Еда и сервировка
Охладите до 14°C и пейте из классического тюльпанообразного бокала для красного вина.