В аромате специи, косточковые фрукты и восковые нотки. Вкус чистый, точный, с хорошей кислотностью — при этом доступнее и открытее, чем Фурминты хозяйства.
Это интересно
«Weinland» — термин австрийского винного права, обозначение происхождения для нефильтрованных вин из Бургенланда. Многих виноделов этот термин раздражает — особенно когда их лучшие вина деклассируются до этого уровня. Франц решил превратить обиду в идею и назвал так своё вино из PIWI-сортов — винограда будущего, который почти не требует обработок. Семья Венингер обрабатывает землю в Хоричоне с 1828 года.
Франц Венингер – австрийский биодинамист с виноградниками по обе стороны венгерской границы. Семья в виноделии с 1982 года, но Франц всё переизобрёл: прогнал французских консультантов и стал делать натуральные вина. Общее у всех его вин – свежесть, лёгкость и какая-то обманчивая простота: пьёшь и не замечаешь, как бутылка заканчивается.