Sanctum Leptir 2022

Name: Sanctum Leptir 2022
Brand: Sanctum
SKU: 99
Price: 2400.0 RSD
Availability: InStock

Словения Вино оранжевое сухое 13% Alc.

2,400.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

В пряном аромате ноты сухих полевых цветов, абрикоса, груши и белого чая с медом. Вкус яркий, с ненавязчивыми танинами, приятной кислотностью и длительным пикантным послевкусием.

Это интересно

Sanctum в переводе с латыни означает "святое место" и отражает глубокую связь с историей и традициями региона. История виноделия в этих местах уходит корнями в XII век, когда французские картезианские монахи обосновались здесь и посадили первые лозы Пино Нуар и Шардоне. В 1994 году владелец Марко Подкубовшек решил, что монахи все делали правильно и посадил Шардоне, Пино Нуар и немного сорта Сира. Leptir, что переводится со словенского как “бабочка”, – экспериментальное вино в янтарном стиле (скин-контакт). Солнечно-лунный мотив представляет новую художественную линейку вин, где каждое вино символизирует определенную часть дня в зависимости от его свежести и сложности.

Ароматика Ароматика: 3/5
Тело Тело: 3/5
Танины Танины: 2/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Фанки Фанки: 1/5

Сорта: Pinot BlancPinot GrisChardonnay
Страна: Словения
Регион: Словения, Штайерска
Год урожая: 2022
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 13%
Метод: Тихое вино
Выдержка: 10 месяцев в бочках
Сосуд выдержки: Старые словенские дубовые бочки 300-500 л (для Pinot Blanc/Gris) и словенско-французский дуб (для Chardonnay)
Фильтрация: Да
Температура подачи: 10-12°C

Sanctum

На холмах Лоче на северо-востоке Словении виноград растёт с XII века – французские картезианские монахи основали здесь монастырь и первыми оценили мергелевые склоны для выращивания бургундских сортов. Эту нить через восемьсот лет подхватила семья Подкубовшек: Владо, а потом его сын Марко. Назвались Sanctum, что переводится как «нечто скрытое и священное».

Хозяйство стоит у городка Лоче в Штирии, на северо-востоке Словении. Семь гектаров разбросаны на крутых склонах под 45°, под ногами мергель и глина, ветры гуляют между острыми холмами и держат ночи прохладными даже в жару. Здесь Sanctum работает с местным Блауфранкишем, Шардоне и редкой для региона Сирой.

Смотреть все детали