Klinec Rebula 2020

Name: Klinec Rebula 2020
Brand: Klinec
SKU: 713
Price: 5990.0 RSD
Availability: InStock

Словения Вино оранжевое сухое 12.5% Alc.

5,990.00 RSD

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

Аромат сложный: акация в цвету, хурма, апельсиновая цедра и грецкий орех, к ним подмешивается чёрный чай и пыль с известнякового камня. Текстура маслянистая и сухая одновременно: десять дней на кожице дали танинную хватку. Кислотность чёткая, минеральность отдаёт морской солью. Финиш сухой и долгий, с привкусом солёного миндаля и подсушенного абрикоса.

Это интересно

Натуральные вина обычно делают «здесь и сейчас»: пей молодым, пока живо. А эта Ребула живёт по обратной логике – она рассчитана на эволюцию в бутылке как минимум до 2035 года. Окно питья открыто с релиза и тянется ещё больше десяти лет вперёд. Натуральное вино, которое стареет как классика!

Карбоническая мацерация – приём, который придумали в Божоле для красных вин: целые грозди ферментируют в углекислом газе без раздавливания. Для белого сорта это нетипично, для оранжевого стиля – тем более.

Бочки для выдержки у Клинца делают не из дуба, а из акации и шелковицы. Три года в этих сосудах: за такой срок дубовая бочка успела бы перебить сорт. Зато акация почти не отдаёт танины и сохраняет свежесть, шелковица добавляет лёгкую сладость и текстуру. Еще оба дерева растут недалеко – удобно.

Ароматика Ароматика: 4/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Тело Тело: 5/5
Минеральность Минеральность: 2/5
Фанки Фанки: 4/5

Сорта: Ribolla Gialla
Страна: Словения
Регион: Горишка Брда
Год урожая: 2020
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 12.5%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Температура подачи: 10-12°C

Klinec

Алекс Клинец хотел стать художником и учиться живописи, но в 1993 году отец упал с черешни и сломал спину. Старшему сыну пришлось встать во главе семейного хозяйства в деревне Медана на словенско-итальянской границе. Несостоявшаяся мечта определила подход: Алекс отказался делать «коммерческое вино под рынок» и стал работать как художник, для которого бутылка – это холст. Над входом в семейный ресторан до сих пор висит табличка-манифест против туристического мейнстрима: No Pizza, no Coca-Cola, no Pommes Frites.

Соседи говорили, что Алекс «роет себе могилу»: оранжевые вина без серы, длинная мацерация, долгая выдержка. Эти приёмы он перенял у Йошко Гравнера, Франко Терпина и легендарного бароло-мейкера Беппе Ринальди. Последний, попробовав вино Алекса, пожал ему руку и сказал, что не верил, что белый сорт способен на такое.

Как сделать заказ

1️⃣ Добавьте товары в корзину.

2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.

3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.

4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.

Доставка

За 1 час по Белграду и Земуну
Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.

Приложения
Wolt или Glovo

Самовывоз
Из нашей винотеки во Врачаре

По Сербии
От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.

Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.

Вопросы и ответы

Обязательно ли регистрироваться?
Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.

Безопасно ли платить картой?
 Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.

У вас есть офлайн-магазин?
 Да, наша винотека во Врачаре

Бесплатная доставка есть? 
Да, для заказов от 9 000 RSD.

Во сколько привозите? 
По Белграду — за 30–90 минут, ежедневно с 13:00 до 21:30. По Сербии — на следующий рабочий день. Подробно о доставке

Курьер поднимется до двери?
 По Белграду — да, привозим до двери. По Сербии Bex доставляет до адреса.

Есть ли скидки? 
Да. Скидка действует при покупке от 3 и от 6 бутылок одной этикетки. Готовые наборы тоже продаём со скидкой.

Как вы упаковываете вино? 
По Белграду — в бумажные пакеты и коробки. По Сербии добавляем наполнитель, чтобы бутылки не бились в дороге.

Поможете выбрать вино?
 Да. Напишите или позвоните — подберём вино под повод, вкус и бюджет.