Francuska Vinarija Bongiraud Obecanje Frankovka 2022

Name: Francuska Vinarija Bongiraud Obecanje Frankovka 2022
Brand: Francuska Vinarija
SKU: 249
Price: 3090.0 RSD
Availability: InStock

Сербия Вино красное сухое 12% Alc.

3,090.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

В аромате много ягод, таких как черная смородина, вишня, бузина, а также перечные и анималистичные тона. Во вкусе яркая кислотность, отточенные танины и огромный потенциал для развития.

Это интересно

Французы Эстель и Сирил Бонжиро имеют колоссальный опыт в виноделии. Она – дочь бургундского винодела, а он работал геологом на таких хозяйствах, как Zind Humbrecht и Domaine de la Romanée-Conti! Они переехали в село Роглево (Сербия), погреба которого напомнили им “старую Бургундию”, но были абсолютно безжизненными. Сербы забыли про великолепный терруар и невероятный потенциал здешнего винограда. Эстель и Сирил “запустили” погреб после 50 лет бездействия и назвали первый урожай “обещанием” (“Obecanje”), вина которого должны оправдать ожидания, когда здесь все возродится заново.

Ароматика Ароматика: 4/5
Тело Тело: 2/5
Танины Танины: 3/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Фанки Фанки: 2/5

Сорта: Blaufrankisch
Страна: Сербия
Регион: Неготинска Крайна
Год урожая: 2022
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 12%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Выдержка: 8-14 месяцев
Сосуд выдержки: Burgundska burad
Мацерация: В больших деревянных чанах
Фильтрация: Нет
Почва: Известняк
Температура подачи: 14-16°C

Francuska Vinarija Bongiraud

Эстель и Сирилл Бонжиро искали «великий, утраченный терруар» и однажды наткнулись на сербскую деревню Рогльево, у границы с Болгарией и Румынией. Дочь бургундского винодела и геолог по почвам – (Сирилл работал на таких хозяйствах, как Zind Humbrecht и Domaine de la Romanée-Conti!) они приехали из Франции ради известняка, а вокруг оказались холмы с сотнями заброшенных погребов: 2000 лет виноделия, от которых остались только пустые двери в склонах. Молодёжь уехала, виноделие почти угасло. Позже Бонжиро переселились сюда окончательно.

Виноградники у них разбросаны по трём деревням – Рогльево, Смедовац, Раяц. Работают наполовину маленьким трактором, наполовину руками. Об их переезде сняли документальный фильм «The Promise» – он заканчивается тревожно: непонятно, выживет ли хозяйство.

Парадокс в том, что в самой Сербии их вина почти не купить...

Все вина Francuska Vinarija Bongiraud

Смотреть все детали