Шардоне без излишнего дуба, но с глубиной и стилем, с мягкой текстурой и солнечным характером. Ферментация проходила частично в использованных дубовых бочках (25%) и нержавейке. Ароматы цитруса, белых фруктов, лайма и крема брюле. Во вкусе — округлое, с освежающей кислотностью и элегантным послевкусием.
Еда и сервировка
Подавайте при 10–12°C. Отличный вариант как для аперитива, так и для лёгкого гастро-сета.