Sagmeister Devas Kadarka 2023

Name: Sagmeister Devas Kadarka 2023
Brand: Sagmeister
SKU: 200
Price: 2490.0 RSD
Availability: InStock

Сербия Вино красное сухое 14,5% Alc.

2,490.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

В аромате ежевика, малина, можжевельник, лакрицы, сухие листья, лакокрасочные и аптечные тона. Вкус сложный, строгий, окисленный, с приятной кислотностью, шелковистыми танинами, солоноватым и фруктовым послевкусием.

Это интересно

Многие виноделы считают, что на Балканы и в Венгрию сорт Кадарка попал с берегов Скадарского озера. Виноградник “Devas” (“Деваш”) назван в честь древнеиндийского слова, которое означает сказочное место у воды, где живут феи и другие мифические существа. Дерево на этикетке отсылает к волшебному месту, а Эрне считает, что именно феи заманили его сюда. Один из лучших виноделов и пионер натурального виноделия Сербии Эрне Сагмайстер также философски связывает Фурминт и Кадарку с этого терруара с Юпитером, мужским началом, вина отсюда более экстрактивные, с ярким тоном орехов.

Ароматика Ароматика: 3/5
Тело Тело: 2/5
Танины Танины: 2/5
Кислотность Кислотность: 3/5
Фанки Фанки: 3/5

Сорта: Kadarka
Страна: Сербия
Регион: Сербия, Воеводина
Год урожая: 2023
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 14,5%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Выдержка: 20 месяцев на осадке в дубовых бочках
Сосуд выдержки: Дубовые бочки
Фильтрация: Нет
Температура подачи: 12°C

Sagmeister

Эрно Сагмайстер живет в сербской Канижи – небольшом городке у венгерской границы. Учился на инженера-строителя, преподавал математику, а в начале нулевых вспомнил детский опыт виноделия с дедом и спустился в свой подвал. Уже потом в 2008-м купил три виноградника на Фрушке, и до сих пор ездит туда через всю Воеводину.

Работает по органике и биодинамике, но сертификат принципиально не берёт: называет себя анархистом и не верит сертифицирующим органам. Терруар для Эрно – «послание от Бога»: услышав его, можно посадить правильный сорт. Он внёс Кадарку в Реестр признанных сортов Сербии и вернул на Фрушка-Гору выкорчеванные в XX веке Furmint и Hárslevelü. Этикетки рисует его жена Лаура, художница-абстракционистка: они встретились в Будапеште в девяностых, куда уехали из Воеводины во время войны.

Все вина Sagmeister

Смотреть все детали