Неббиоло, которое умеет быть сильным и деликатным одновременно. Виноград поступает с разных участков в зонах Бароло и Барбареско. Ферментация проходит в стальных резервуарах и барриках, после чего вино выдерживается 18–20 месяцев в дубе — сочетание барриков и больших славонских бочек. В аромате — малина, смородина, мята и легкая пряность. Вкус — насыщенный, но не тяжёлый: округлые танины, живая структура и тонкий, изысканный финал. Это вино балансирует между силой Бароло и обаянием молодого Ланге, звуча как уверенное «ecco!» на итальянский лад.
Еда и сервировка
Подавайте при 16–18°C, дайте вину раскрыться минут 15 — и оно заговорит ароматами Пьемонта.