В аромате — малина, смородина, мята и легкая пряность. Вкус — насыщенный, но не тяжёлый: округлые танины, живая структура и тонкий, изысканный финал. Это вино балансирует между силой Бароло и обаянием молодого Ланге, звуча как уверенное «ecco!» на итальянский лад.
Это интересно
Название Perbacco в итальянском — восклицание вроде «Чёрт возьми!» или «Ну ничего себе!». Vietti выпустила это вино в 1997 году как ответ на бум супер-Barolo: демократичный Nebbiolo для тех, кто хочет пьемонтскую классику без цены и десятилетнего ожидания Barolo.
Виноград для Perbacco растёт на тех же холмах, что и для великих братьев хозяйства – часть плодов идёт с крю Ronchi и других участков в зонах Barolo и Barbaresco. То есть технически в бокале — ДНК обоих культовых аппелласьонов, только под скромной этикеткой Langhe Nebbiolo.
По регламенту Langhe Nebbiolo от вина требуется минимум год выдержки. Vietti держит Perbacco два года – как для базового Barolo лет тридцать назад. Формально это Langhe, по сути – Barolo-в-миниатюре, которому просто не хватило пары почтовых индексов.
Хозяйство Vietti в Кастильоне-Фаллетто основал Карло Вьетти ещё в 1873-м, но все поменялось в середине XX века, когда в семью через брак вошёл Альфредо Куррадо. Именно он первым в Пьемонте начал разливать бароло по отдельным крю.
Альфредо выпустил Rocche di Castiglione — один из ранних single-cru в истории региона. Дальше дело продолжил его сын Лука — оставил классику в больших славонских бочках. При этом Vietti остаётся крошечным: всего около 23 человек в команде, 75 гектаров земли в лучших крю Ланге, все виноградники в зоне ЮНЕСКО.