Chapuis et Chapuis Coteaux Bourguignons Rose 2024

Name: Chapuis et Chapuis Coteaux Bourguignons Rose 2024
Brand: Chapuis et Chapuis
SKU: 60
Price: 3490.0 RSD
Availability: InStock

Франция Вино розовое сухое 12% Alc.

3,490.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

Ароматы клубники, клюквы, лепестков роз, апельсиновой цедры, вишни и даже немного кориандра с кремовыми нотками. Во вкусе — сочное, элегантное, с бархатистыми, почти невесомыми танинами и освежающей яркостью.

Это интересно

Розовое от Chapuis et Chapuis: купаж Gamay и Pinot Noir из Coteaux Bourguignons — самого широкого бургундского апелласьона.

Двухступенчатая винификация: прямое прессование плюс частичная карбоническая мацерация. Без фильтрации и без добавления серы.

Ароматика Ароматика: 3/5
Тело Тело: 2/5
Танины Танины: 1/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Фанки Фанки: 3/5

Сорта: GamayPinot Noir
Страна: Франция
Регион: Бургундия, Кото Бургиньон
Год урожая: 2024
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 12%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Мацерация: Delimična karbonična
Фильтрация: Нет
Температура подачи: 10-12°C

Chapuis et Chapuis

Chapuis & Chapuis — бургундские братья, бывшие протеже пионера натурального вина Филиппа Пакаля. Chapuis et Chapuis — их второй лейбл, целиком сфокусированный на винах без добавления сульфитов.

Стиль — «трендовый raw»: органический виноград, спонтанная ферментация на нативных дрожжах, ферментация целыми гроздьями, выдержка в старых бочках. Без фильтрации и без добавления серы. Ручной сбор.

Помимо тихих красных и розовых, братья делают три игристых стиля: пет-нат (méthode ancestrale), классический креман под названием «La Bulle» и обычную линейку Coteaux Bourguignons.

Смотреть все детали