Chapuis et Chapuis La Bulle NV

Name: Chapuis et Chapuis La Bulle NV
Brand: Chapuis et Chapuis
SKU: 132
Price: 3900.0 RSD
Availability: InStock

Франция Вино белое игристое 12% Alc.

3,900.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

Ароматы груши, цитруса, яблока, клубники и бисквита с нотками соли. Во вкусе — тонкие, деликатные пузырьки, свежесть, чистота и немного funky-характера.

Это интересно

«La Bulle» — креман от Chapuis et Chapuis по классической шампанской методе: Blanc de Noirs — белое игристое из 100% красного Pinot Noir.

Ароматика Ароматика: 3/5
Тело Тело: 2/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Минеральность Минеральность: 3/5
Фанки Фанки: 3/5

Сорта: Pinot Noir
Страна: Франция
Регион: Vin de France
Год урожая: NV
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 12%
Сахар: Extra brut
Метод: Классический метод
Выдержка: 18 месяцев
Сосуд выдержки: Нержавеющая сталь
Фильтрация: Нет
Температура подачи: 6-8°C

Chapuis et Chapuis

Chapuis & Chapuis — бургундские братья, бывшие протеже пионера натурального вина Филиппа Пакаля. Chapuis et Chapuis — их второй лейбл, целиком сфокусированный на винах без добавления сульфитов.

Стиль — «трендовый raw»: органический виноград, спонтанная ферментация на нативных дрожжах, ферментация целыми гроздьями, выдержка в старых бочках. Без фильтрации и без добавления серы. Ручной сбор.

Помимо тихих красных и розовых, братья делают три игристых стиля: пет-нат (méthode ancestrale), классический креман под названием «La Bulle» и обычную линейку Coteaux Bourguignons.

Смотреть все детали