Чистая, солнечная Каталония в бокале. Классическая троица — Macabeu, Xarello и Parellada, спонтанная ферментация, потом вторичная в бутылке и 9 месяцев на осадке. Никакого сахара, никакой косметики — Brut Nature в прямом смысле слова. Каждый пузырёк живой, звонкий и честный. В аромате — яблоко, персик, цитрус, чуть тропиков и лёгкий дымок кремня. Во вкусе — хрусткость, свежесть и минеральный аккорд, который звучит до самого конца.