Sagmeister Kadar Devas 2022

Name: Sagmeister Kadar Devas 2022
Brand: Sagmeister
SKU: 295
Price: 2700.0 RSD
Availability: OutOfStock

Продано

Сербия Вино красное сухое 14,5% Alc.

2,700.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

Сразу в аромате выстреливают вишня и клубника, за ними тянутся животные нюансы и сырая земля после дождя. Вкус сочный и открытый, с мягкими танинами, больше про энергию и настроение, чем про строгость.

Это интересно

Kadar — редкий автохтон, почти забытый, и Sagmeister возвращает его голос в современном натуральном стиле. Урожай собирается вручную, ферментация идет в открытых чанах почти две недели, после чего вино отдыхает два года в дубе и ещё полгода в резервуарах. Разливается без фильтрации, сохраняя природный характер. «Devas» в названии символизирует нечто божественное и необузданное — и это вино действительно несет в себе дух дикости и свободы.

Ароматика Ароматика: 4/5
Тело Тело: 3/5
Танины Танины: 2/5
Кислотность Кислотность: 3/5
Фанки Фанки: 3/5

Сорта: Kadarka
Страна: Сербия
Регион: Сербия, Воеводина
Год урожая: 2022
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 14,5%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Выдержка: 2 года в дубовых бочках плюс полгода в резервуарах
Сосуд выдержки: Дубовые бочки и резервуары
Фильтрация: Нет
Температура подачи: 14°C

Sagmeister

Эрно Сагмайстер живет в сербской Канижи – небольшом городке у венгерской границы. Учился на инженера-строителя, преподавал математику, а в начале нулевых вспомнил детский опыт виноделия с дедом и спустился в свой подвал. Уже потом в 2008-м купил три виноградника на Фрушке, и до сих пор ездит туда через всю Воеводину.

Работает по органике и биодинамике, но сертификат принципиально не берёт: называет себя анархистом и не верит сертифицирующим органам. Терруар для Эрно – «послание от Бога»: услышав его, можно посадить правильный сорт. Он внёс Кадарку в Реестр признанных сортов Сербии и вернул на Фрушка-Гору выкорчеванные в XX веке Furmint и Hárslevelü. Этикетки рисует его жена Лаура, художница-абстракционистка: они встретились в Будапеште в девяностых, куда уехали из Воеводины во время войны.

Все вина Sagmeister

Смотреть все детали