Аромат – свежая клубника, малина, лепестки розы, красная смородина, вишня, немного карамели. Вкус сочный и ягодный, с деликатной газацией и мягкой сладостью, которая уравновешена высокой кислотностью. Тело лёгкое, крепость всего 5,5%, поэтому вино идёт легко и не утомляет. На финале – красные ягоды с розовым лепестком и коротким шоколадным отголоском.
Это интересно
Американский импортёр KL Wines называет это вино «абсолютным качественным пиком аппеллясьона Брахетто д'Акви».
Хозяйство Braida носит прозвище своего основателя, Джузеппе Болонья. Название закрепилось в семье, а потом стало именем винодельни, которую основал его правнук Джакомо Болонья.
Крепость 5,5% – редкость даже для сладких игристых. Такой уровень достигается за счёт того, что брожение останавливают раньше, чем дрожжи успевают переработать весь сахар в алкоголь.
Официальный пейринг Vivino для этого вина – клубника в шоколаде и лесные ягоды.
Хозяйство Braida в пьемонтской деревне Роккетта Танаро основал в 1961-м Джакомо Болонья – человек, который в 60-х доказал, что из «плебейской» Барберы можно делать вина мирового уровня. Он снижал урожайность, собирал позже соседей, выдерживал вино во французских баррриках – и в 1982-м родилось культовое Bricco dell'Uccellone. «Braida» – прозвище его прадеда, перешедшее по наследству. С Брахетто д'Акви семья работает с 1967 года, почти шестьдесят лет опыта именно с этим сортом.
После смерти Джакомо в 1990-м дело подхватили вдова Анна и дети Раффаэлла и Джузеппе – оба энологи. Сегодня хозяйство держит около 70 гектаров в Роккетта Танаро, Кастельнуово-Кальча и Манго д'Альба и выпускает порядка 600 000 бутылок в год. Норберт, муж Раффаэллы, отвечает за экспорт, Кристина, жена Джузеппе, – за администрирование: полностью семейная история.
Родная деревня Джакомо – Роккетта Танаро – воспета в песне Паоло Фрола: «Моя деревня – не сюрприз, это десять виноградников, шесть домов, одна церковь». Отсюда и характер хозяйства.
Как сделать заказ
1️⃣ Добавьте товары в корзину.
2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.
3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.
4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.
Доставка
За 1 час по Белграду и Земуну Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.
По Сербии От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.
Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.
Вопросы и ответы
Обязательно ли регистрироваться? Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.
Безопасно ли платить картой? Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.