Персик, цветы, мокрый камень, летний дождь и сладкие специи — в аромате. Во вкусе сочно, с солоноватыми нотами и минеральным ударом. Тело среднее, кислотность высокая, финиш собранный и сухой.
Это интересно
Laurentiuslay — «сланец Св. Лоренца», в честь мученика Лаврентия и мозельского «lay» (сланец). Виноградник террасирован на склоне до 60 градусов, микроклимат тёплый настолько, что на камнях греются ящерицы. В 1980-х государство пыталось построить дорогу через холм — не получилось, сланец не поддался. Хью Джонсон и Стюарт Пигот считают Laurentiuslay настоящим Grand Cru, хотя по VDP-классификации это Erste Lage.
Лозам здесь по 60–125 лет, часть — непривитая, посажена ещё до Второй мировой. Урожайность держат низкой (45 гл/га), чтобы вино получало концентрацию. Виноград прессуют прямо на стеблях — как в Шампани, — брожение спонтанное, без контроля температуры. Выдерживают в fuder-е, традиционной мозельской 1100-литровой бочке.
Карл-Йозеф и Кристофер Лёвен, отец и сын, держат 18 гектаров в среднемозельской деревне Лайвен. Семья здесь с 1803 года: предок служил управляющим виноградниками бенедиктинского аббатства в Трире и после наполеоновской секуляризации купил на аукционе свой первый участок. С тех пор сменилось восемь поколений.
С 1980-х Лёвены делают одну странную для региона вещь – ищут заброшенные старые виноградники и заново приводят их в порядок. Больше половины их посадок – непривитые лозы возрастом от 60 до 120 лет, что в современном виноградарстве почти не встречается. Гордость хозяйства – участок Maximin Herrenberg 1896 года: десять тысяч лоз на гектаре, на оригинальных корнях, в традиционной мозельской культуре кольев. Стюарт Пиготт назвал его «одним из лучших сухих белых виноградников мира» и в 2017-м объявил Кристофера «Виноделом года».
2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.
3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.
4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.
Доставка
За 1 час по Белграду и Земуну Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.
По Сербии От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.
Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.
Вопросы и ответы
Обязательно ли регистрироваться? Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.
Безопасно ли платить картой? Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.