Cyprien Lireux Prémices 2024

Name: Cyprien Lireux Prémices 2024
Brand: Cyprien Lireux
SKU: 690
Price: 1950.0 RSD
Availability: InStock

1,950.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Poiré

Производитель: Cyprien Lireux

Страна: Франция

Сорт: Нормандские груши

4,5% Alc.

Ароматика

Кислотность

Танины

Тело

Фанки

Описание

«Prémices» – первые плоды, начало пути. Для Сиприена это была первая вылазка в мир пуаре: вместе с другом он отобрал и спрессовал груши семи разных сортов из Домфронте. Результат – грушевый сидр, который думает, что он почти вино. Вибрирующее напряжение, минеральная кислотность, нотки цветков груши, белого персика и подлеска, долгое послевкусие.

Стиль: Классический нормандский пуаре, брют, натуральный, нефильтрованный

Это интересно

Семь сортов груши в одном кюве — это не случайный набор, а акцент на вкусе и комплементарности. Сиприен говорит, что важнее понять, что даст конкретный фрукт, а не знать его сорт. Prémices появился как эксперимент, но получился слишком хорошим, чтобы быть разовой историей.