Ароматный, яркий, немного дерзкий оранж из Yellow Muscat. В носе — апельсиновый цвет, спелые цитрусы, травы и лёгкая пряность. Во вкусе сочный, плотноватый, с мягкой маслянистой текстурой и живой кислотностью. Не «парфюм», а структурное гастрономичное вино — ароматное, но собранное. Отличный вариант, когда хочется белого с характером.
Стиль: мощное и ароматное, выразительное и свежее, органика, биодинамика (Demeter), натуральное, нефильтрованное
Это интересно
18 месяцев выдержки в больших дубовых бочках, спонтанная ферментация, без фильтрации и всего 10 мг/л серы. Лозам 16–25 лет — классический натуральный подход Keltis без компромиссов.
Еда и сервировка
Подавайте слегка охлаждённым — 10–12°C. Можно декантировать.