Hedonista — это оранжевое вино для тех, кто любит текстуру и характер, но без тяжести. Теплое, пряное, слегка танинное, с нотами сухофруктов, чая и апельсиновой цедры. Оно ощущается плотнее обычного белого, но пьётся surprisingly легко. Отличный вариант, когда хочется чего-то «поинтереснее», но всё ещё фаново и по-дружески. Вино для долгих разговоров и больших столов.
Стиль: baby-orange, солоноватое и умамное, живое и игривое, non-vintage solera, органика, нефильтрованное, натуралка
Это интересно
Hedonista собирается по принципу солеры — Милан смешивает несколько урожаев, поэтому вкус каждый год чуть меняется. Это живая, постоянно эволюционирующая бутылка, а не фиксированный рецепт.
Еда и сервировка
Подавайте слегка охлажденным — 10–12°C. Можно декантировать.