Легкое и подвижное красное с юга Франции. Ягоды ежевики и малины, лёгкие специи, немного табака и кожи. Вкус мягче и свежее, чем ожидаешь от Лангедока — баланс между теплом и питкостью. Хороший вариант, когда хочется красного без тяжёлой структуры.
Стиль: интенсивное и гастрономичное, органика, нефильтрованное, натуральное
Это интересно
Спонтанная ферментация, без фильтрации и осветления — максимально натуральная версия «южного» вина с акцентом на свежесть.