В аромате – спелая чёрная вишня, ежевика, слива в шоколаде, поверх – специи, кожа и ваниль от бочки. Вкус плотный, тёплый, бархатистый: щедрые мягкие танины, невысокая кислотность, ощутимая сладость спелого фрукта. Финиш долгий, пряный, с ноткой сушёного инжира.
Это интересно
Виноград для Zolla растёт на альберелло – низких кустах без шпалеры, каждый как отдельное деревце. Этой системе больше двух тысяч лет, она пришла в Апулию ещё с греками. Куст даёт мало гроздей, зато они прячутся в собственной листве от ионического солнца, а корни уходят глубоко в красную железистую глину за водой. Линейка Zolla («глыба земли», «ком почвы») – про это самое: имя буквально отсылает к почве, из которой вино растёт. Лозам здесь за тридцать лет, участки лежат между Мандурией и Савой на высоте 70–100 метров.
Gran Sasso делает молодая, но зубастая команда – Farnese Group, которую в 1994 году основал в Абруццо Валентино Шотти. За тридцать лет группа выросла из локального проекта в одну из самых быстрорастущих компаний Италии: собственные виноградники в Абруццо, хозяйства в Апулии, Кампании, Базиликате и на Сицилии. Название – поклон Маргарите Австрийской, супруге Оттавио Фарнезе, герцога Пармского, который ещё в XVI веке заложил здесь первые виноградники.
С группой давно работает Альберто Антонини – один из самых востребованных итальянских консультантов-виноделов, тот самый, к кому за советом ездят из Аргентины и ЮАР. Именно он помог Farnese выстроить репутацию, при которой южноитальянские сорта звучат в полный голос, без косметики под Бордо. Команда виноделов и агрономов десять лет отбирала лучшие участки по клонам, экспозиции и возрасту лоз, снижая урожайность ради концентрации. Виноградники здесь в основном маленькие, семейные – весь сбор укладывается в три дня, чтобы поймать точный момент зрелости.
Как сделать заказ
1️⃣ Добавьте товары в корзину.
2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.
3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.
4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.
Доставка
За 1 час по Белграду и Земуну Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.
По Сербии От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.
Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.
Вопросы и ответы
Обязательно ли регистрироваться? Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.
Безопасно ли платить картой? Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.