В деликатном аромате ноты клубники, граната, персика, розы и специй. Во вкусе шелковистое, элегантное, структурированное, с яркой кислотностью.
Это интересно
Пусть вас не пугает массивная бутылка и жаркий регион, это вино – лучшее розовое Португалии в 2023 году по версии журнала Grandes Escolhas. Благодаря высоте в 650 метров, почвам и перепадам дневных и ночных температур, это вино действительно получилось феноменальным и соответствует своему названию.
Quanta Terra – «сколько земли!» – начался с подбрасывания монеты. Два энолога, Селсу Перейра и Жоржи Алвеш, в 1999-м выбирали между двумя поместьями в Дору и в итоге бросили жребий: «cara ou coroa» – орёл или решка. Выпало Quinta do Tralhão, и с тех пор оба слова стали брендом: «cara» – лицо проекта, «coroa» – корона его вин. Правда, денег на покупку у них не было, поэтому они предложили долю Мариу Жоакиму, чья семья владела заброшенной усадьбой несколько поколений. Только так проект вообще стартовал – с полностью запущенных лоз, которые пришлось поднимать с нуля.
Дом стоит в Фавайуше, но самое интересное происходит выше – на плато Алижо, 600 метров над морем. Именно туда Селсу и Жоржи вывели линейку Vinhos do Planalto, где Дору звучит непривычно: свежо, прохладно, почти по-альпийски. При этом они не гонятся за модой на автохтоны – на плато посадили, например, пино нуар, единственный на всё хозяйство, ради одного розе.