Parigot & Richard Cremant de Bourgogne La Sentinelle Extra Brut NV

Name: Parigot & Richard Cremant de Bourgogne La Sentinelle Extra Brut NV
Brand: Parigot & Richard
SKU: 191
Price: 5200.0 RSD
Availability: OutOfStock

Продано

Франция Вино белое игристое 12.5% Alc.

5,200.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

Цитрусы, садовые фрукты, цветы, оттенок свежего хлеба, мел и мокрый камень. Вкус живой, хрустящий, с кристальной текстурой и элегантной минеральной длиной.

Это интересно

La Sentinelle — «сторож». Крема́н из двух самых бургундских белых сортов, Chardonnay и Aligoté, с очень старых лоз.

Ароматика Ароматика: 4/5
Тело Тело: 3/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Минеральность Минеральность: 4/5

Сорта: ChardonnayAligoté
Страна: Франция
Регион: Бургундия, Кот-де-Бон
Год урожая: NV
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 12.5%
Сахар: Extra brut
Метод: Cremant
Выдержка: 24 месяца на осадке
Сосуд выдержки: Бутылка
Фильтрация: Да
Температура подачи: 6°C

Parigot & Richard

Хозяйство основано в Савиньи-ле-Бон в начале XX века — как один из первых champagnisateurs деревни, где до этого делали только тихие вина. Долгое время работали под категорией Bourgogne Mousseux. Сегодня хозяйством руководит Грегуар Жорже, правнук Эмиля, и хозяйство специализируется только на креманах – единственное такое в Бургундии. Ремюаж делают вручную, поворачивая каждую бутылку по одной. Гиропалеты, к которым перешло большинство шампанских домов, здесь так и не прижились. Liqueur de tirage и дозаж готовят у себя, из собственного базового вина и тростникового сахара.

Смотреть все детали