В аромате – крыжовник, мандариновая цедра, спелый персик, тропические фрукты и лёгкий травянистый подтон. Вкус деликатный и сочный, кислотность ниже, чем у рислинга из той же линейки. Крошечные пузырьки дают лёгкое шипение, а не плотный мусс. В финале – цитрусовая свежесть и тропические нотки.
Это интересно
EINS-ZWEI-ZERO Blanc de Blanc содержит меньше 0,1% алкоголя – это в несколько раз меньше, чем в обычном апельсиновом соке. По европейским нормам сок при розливе может содержать до 0,38% алкоголя естественного брожения, а обязательная маркировка «содержит алкоголь» включается только с 1,2%. Получается парадокс: технически в стакане свежевыжатого апельсина алкоголя больше, чем в бокале этого «безалкогольного» игристого Лейтца.
Цифры в названии – это намёк на ноль. EINS-ZWEI-ZERO буквально «раз-два-ноль», немецкий счёт с финалом в нуле градусов. Лейтц выпустил линейку, когда коллеги по VDP смотрели на безалкогольное направление свысока, и сразу зашёл с прямого имени – без эвфемизмов вроде «alcohol-free alternative».
На бутылку 0,75 литра приходится около 136 ккал – примерно столько же, сколько в одном банане. Для сравнения: бокал обычного игристого того же объёма тянет на 600+ ккал. Это одна из причин, почему линейка ушла на экспорт в фитнес-ориентированные рынки Скандинавии и США раньше, чем её распробовали в самой Германии.
Йоханнес Лейтц принял семейное хозяйство в Рюдесхайме в 1985 году, в 21 год – после того как его отец рано умер, а мать поддерживала винодельню на доходы своего цветочного магазина. У него было 2,6 гектара. Сегодня – около 90 в Рейнгау плюс 18 на крутых склонах Рюдесхаймер Берга, входящих в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Лейтц называет себя не виноделом, а наставником вина: «Я не делаю вино, я работаю вместе с его становлением». Отсюда принцип hands-off – двигать ягоду и сусло как можно меньше, защищать от кислорода и дать терруару сказать своё. На сланцевых и кварцитовых склонах он сознательно режет лозу одноплечим кордоном, теряя в урожайности ради концентрации – большинство соседей в Рейнгау так не делают. Самые серьёзные вина дозревают в деревянных бочках возрастом до 60 лет, а в солнечные дни всю винодельню кормит солнечная установка на крыше.
9 из 10 бутылок Лейтц отправляет на экспорт в 30+ стран. В 2011-м гид «Gault Millau» назвал его «Виноделом года», а Дженсис Робинсон ещё в 2003-м причислила к «абсолютным суперзвёздам» немецкого виноделия. Рядом уже работает сын Антониус.
Как сделать заказ
1️⃣ Добавьте товары в корзину.
2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.
3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.
4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.
Доставка
За 1 час по Белграду и Земуну Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.
По Сербии От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.
Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.
Вопросы и ответы
Обязательно ли регистрироваться? Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.
Безопасно ли платить картой? Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.