Cyril Alonso Les Larmes des Roses NV

Name: Cyril Alonso Les Larmes des Roses NV
Brand: Cyril Alonso
SKU: 254
Price: 4190.0 RSD
Availability: InStock

Вино красное сухое

Производитель: Cyril Alonso

Страна: Франция

4,190.00 RSD

Налоги включены

Ароматика

Кислотность

Танины

Тело

Фанки

Стиль: напористый и изящный, интерпретация сортов семьи Пино из Божоле

Сорт: Pinot Noir • Pinot Gris • Pinot Fin и т.д.

13% Alc.

Бленд из нескольких разновидностей сортов семьи Пино, выращенных на гранитных почвах Божоле Вер. Вино выдерживалось 36 месяцев в бетонных яйцах и старых дубовых бочках. В аромате красные ягоды, травянистые и цветочные тона. Во вкусе невероятная глубина и длина, элегантность и мягкие танины.

Это интересно

Все сорта семьи Пино из этого кюве выращены на виноградниках проекта Conservatoire des Vignes Anciennes. Этот проект, который еще называют “Ноев ковчег виноградной лозы” или “Божоле без границ и секретов”, был основан Карин и Сирилом Алонсо в коммуне Маршам (Божоле), и представляет собой ампелографический заповедник (eco-lieu – 450 гектар, окруженных лесом), где культивируется более 140 сортов винограда. Это живой музей виноградарства, целью которого является сохранение и изучение виноградной биодиверсивности. Этикетка Les Larmes des Damas ("женские слезы") отдает дань уважения виноделу Анри-Фредерику Року (Domaine Prieuré Roch), который работал с Пино де Дамас — старинным и благородным сортом винограда. Забавно и то, что на каждой этикетке Сирила можно отыскать сову.