Raj SovaNova 2022

Name: Raj SovaNova 2022
Brand: Vinarija RAJ
SKU: 239
Price: 2050.0 RSD
Availability: OutOfStock

Продано

Сербия Вино белое сухое 14.5% Alc.

2,050.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

Засахаренные и тропические фрукты, цветочные оттенки. Тело густое и богатое, кислотность приятная, алкоголь отлично интегрирован. Финиш длинный.

Это интересно

Винодельня RAJ была основана англичанином Миком и сербкой Бекой в 2007 году. Согласившись возродить винодельческие традиции деревни Раяц, в 2020 к ним присоединилась дочь Смильяна и перевела хозяйство на органику, активно сотрудничая с подругой-энологом Кристиной Лукич (винодельня Dalia). Sova – это ласковое название Совиньона. Когда этикетка обновилась и на ней появилась сова (sova на сербском), также обновилось и название Sova Nova или “новая сова”.

Ароматика Ароматика: 4/5
Тело Тело: 4/5
Кислотность Кислотность: 3/5
Минеральность Минеральность: 3/5
Фанки Фанки: 1/5

Сорта: Sauvignon Blanc
Страна: Сербия
Регион: Сербия, Тимок
Год урожая: 2022
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 14.5%
Сахар: Сухое
Метод: Тихое вино
Выдержка: 6 месяцев в акациевых бочках
Сосуд выдержки: Акациевые бочки (bagrem)
Фильтрация: Нет
Температура подачи: 12-14°C

Vinarija Raj

Vinarija RAJ — семейное хозяйство в селе Раяц (Роглевачко-Раячко виногорье, Неготинская Крайна, Восточная Сербия). Основано в 2007 году англичанином Майклом Дж. О'Коннором и сербкой Любинкой «Бекой» Арнаутович с нуля — как проект возрождения винодельческой традиции Раяца.

Официально винодельня открыта в 2012 году; её мощность — около 55 000 литров в стальных танках плюс ещё 15 000 в дереве (барики 225 и 500-литровые бочки, из которых шесть — из акации).

Хозяйство держит около девяти гектаров виноградников на четырёх участках вокруг Раяца — Villany, Vukas, Lipovac, Staro brdo. У Vinarija RAJ, вероятно, крупнейший виноградник Crna Tamjanika в Сербии. Работают органически с 2020 года; официальная конверсия на органический сертификат — с 2023-го.

Все вина Vinarija Raj

Смотреть все детали