В аромате черная вишня, слива, лакрица, специи и землистые тона. Вкус интенсивный, но деликатный, с едва ощутимыми танинами, отличной кислотностью и ярким финишем.
Это интересно
Дед нынешнего винодела Риты Феррейры Маркеш посадил небольшой виноградник Quinta Chão do Pereiro сорта Бастардо (он же Труссо во французском регионе Жюра) более 50 лет назад. Этот сорт был популярен в XVIII веке, а портвейнам давал высокий уровень алкоголя, так как созревал раньше других. В то время портвейн ценился за содержание алкоголя, поэтому дед Риты был при деньгах. Позже сорт стал непопулярным из-за отсутствия цвета, его заменили более брутальные участники бленда портвейна. Рита возродила сорт и продемонстрировала, каким элегантным может быть португальское вино. “Bastardo”, также означает “незаконорожденного ребенка”, который и изображен на этикетке.
Ароматика
Ароматика: 4/5
Тело
Тело: 2/5
Танины
Танины: 1/5
Кислотность
Кислотность: 4/5
Фанки
Так мы называем «спецэффекты» в натуральном вине: животные нотки, рассол, комбуча. Низкий уровень – почти классика. Высокий – вино очень необычное.Фанки: 1/5
Conceito («концепт») — авторский проект молодого португальского энолога Риты Феррейры Маркеш. Её семья долгое время выращивала виноград в прохладной долине Teja, к югу от Дору, и продавала его крупным производителям.
В 2005 году Рита сделала первый коммерческий винтаж семьи — так родился Conceito. Работает в связке с энологом Мануэлом Сапаже и виноградарем Нуну Фернандесом: часть их вин — в традициях Дору, часть резко их ломает.
Виноградники — на высоте 450–600 метров, на гранитных и сланцевых почвах. Хозяйство сертифицировано как органическое. Риту часто сравнивают с Filipa Pato из Bairrada — «молодая винодел-путешественница, меняющая правила игры».