В аромате много красных и темных ягод, специи и оттенок минеральности, характерный для вин со сланцевых почв. Во вкусе стремиться к легкости в стиле, интенсивное, с высокой кислотностью и гладкими танинами.
Это интересно
Винодельня Conceito (“концепция”) — это проект молодого и амбициозного энолога Риты Маркиш Феррейра. Ее семья долгие годы выращивала виноград и продавала его крупным производителям, пока в 2008 году Рита, получив степень кандидата энологии, не решила изменить правила игры. Legítimo (то есть «законный наследник») по сути является антагонистом вина Bastardo (“незаконнорожденный ребенок”), но он играет по правилам, так как в бленде используются классические для Дору сорта винограда. Так и появились “законный” и “незаконный” — два брата, но с разными судьбами на этикетке и в бутылке.
Ароматика
Ароматика: 4/5
Тело
Тело: 3/5
Танины
Танины: 4/5
Кислотность
Кислотность: 4/5
Фанки
Так мы называем «спецэффекты» в натуральном вине: животные нотки, рассол, комбуча. Низкий уровень – почти классика. Высокий – вино очень необычное.Фанки: 1/5
Conceito («концепт») — авторский проект молодого португальского энолога Риты Феррейры Маркеш. Её семья долгое время выращивала виноград в прохладной долине Teja, к югу от Дору, и продавала его крупным производителям.
В 2005 году Рита сделала первый коммерческий винтаж семьи — так родился Conceito. Работает в связке с энологом Мануэлом Сапаже и виноградарем Нуну Фернандесом: часть их вин — в традициях Дору, часть резко их ломает.
Виноградники — на высоте 450–600 метров, на гранитных и сланцевых почвах. Хозяйство сертифицировано как органическое. Риту часто сравнивают с Filipa Pato из Bairrada — «молодая винодел-путешественница, меняющая правила игры».