Cyprien Lireux Parcimonie 2024

Name: Cyprien Lireux Parcimonie 2024
Brand: Cyprien Lireux
SKU: 693
Price: 1700.0 RSD
Availability: InStock

1,700.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Нормандский сидр

Производитель: Cyprien Lireux

Страна: Франция

Сорт: Нормандские яблоки

5,7% Alc.

Танины

Тело

Ароматика

Кислотность

Фанки

Описание

«Parcimonie» – бережливость, скупость. Яблоки Лирё собирает именно так: только с тех старых садов Нормандии, которые нашёл в своих странствиях. Старые яблони – это концентрация, которую молодые деревья просто не в состоянии дать. 2024 год уже успел набрать сложность: тут и яблочная фруктовость нормандских сортов, и лёгкая дрожжевая основа, и сочная кислотность, и минеральное послевкусие, которое не торопится уходить. Классика и модерн.

Стиль: Классический нормандский, брют, натуральный, нефильтрованный

Это интересно

Сиприен начинал с единственного сада — дедовского. Parcimonie появилось, когда он стал открывать полузаброшенные нормандские сады и спрашивать разрешения собирать с них яблоки. Многие деревья в этих садах — старше самого Лирё в несколько раз. Именно в этом и смысл: взять столько, сколько нужно, и не больше.