Patrick Piuze
Вино белое сухое

P. Piuze Chablis 1er Cru Montmains 2022

Name: P. Piuze Chablis 1er Cru Montmains 2022
Brand: Patrick Piuze
Price: 7500.0 RSD
Availability: InStock

Ароматика

Кислотность

Минеральность

Тело

7,500.00 RSD

Налоги включены

Регион: Франция

Стиль: терруарный, низкий уровень вмешательства, негоциант

Алкоголь: 12,5%

Chardonnay

Это Шабли категории Премье Крю с левого берега, виноград которого собирался только вручную. Винифицировалось на диких дрожжах, пресс использовался механический, выдерживалось в нейтральных французских бочках 10-11 месяцев. В аромате цитрусовые, зеленое яблоко, персик, белые цветы и кремнистые нотки. Вкус округлый, жирный, но с отличной кислотностью, шелковистый, очаровательный и минеральный.

Бесплатная доставка по Врачару в этот же день (при заказе до 16:00, кроме Вс-Пн)

Самовывоз из нашего магазина

Это интересно

Канадец Patrick Piuze быстро превратился из перспективного винодела в звезду региона Шабли. Успев поработать в Израиле, ЮАР, Аргентине, открыв собственный бар в Квебеке, он все-таки возвращается в Бургундию. Он досконально знает мозаику и пэчворк Шабли, даже “базовые” вина разделяет на терруары, его стиль – это кислотность и минеральность. Название “Montmains” происходит от слова "Montméen", которое обозначает гору среднего размера, меньшую по высоте, чем два соседних пика. Вина отсюда живые и минеральные, но строгие, их следует открывать минимум через три года после урожая.