Recaredo Terres Brut Nature Corpinnat 2019

Name: Recaredo Terres Brut Nature Corpinnat 2019
Brand: Recaredo
SKU: 302
Price: 4950.0 RSD
Availability: InStock

Испания Вино белое игристое 12% Alc.

4,950.00 RSD

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вкусоароматика

В аромате — спелое яблоко, абрикос, бриошь и миндаль с теплым оттенком сливочного масла. Во вкусе — мощная кислотность в начале, за которой следует кремовая текстура, благородная сложность и минеральный подтекст.

Это интересно

В подвале Recaredo нет ни одной гиропалеты – тех автоматических клеток, где машина за неделю сводит осадок к пробке. Все бутылки Terrers 2019 ремюировали вручную на деревянных пюпитрах: работник восемь недель по чуть-чуть поворачивает каждую бутылку, пока осадок не сползёт к горлышку. Дегоржаж тоже вручную, без заморозки горлышка.

Terrers – это «базовая» кюве хозяйства. Обычно «базовая» значит быстрая: 15–18 месяцев на осадке, машинный ремюаж, разлив. У Recaredo эта же «базовая» бутылка пролежала на осадке 47 месяцев на осадке. По времени на осадке она обгоняет большинство миллезимных шампанских, которые стоят втрое дороже.

В купаж 2019-го попали 57% Xarel·lo, 25% Macabeu, 17% Parellada и 1% Monastrell – с почти шестидесяти разных участков. Monastrell в игристом из Пенедеса встречается редко: обычно это красный сорт для тихих плотных вин юга Испании. В Terrers символически добавлен один процент этого сорта, как часть исторической мозайки.

Ароматика Ароматика: 4/5
Кислотность Кислотность: 4/5
Тело Тело: 3/5
Минеральность Минеральность: 4/5
Фанки Фанки: 1/5

Сорта: Xarel·loMacabeuParelladaMonastrell
Страна: Испания
Регион: Пенедес
Год урожая: 2019
Объём бутылки: 0.75 L
Алкоголь: 12%
Сахар: Brut Nature
Метод: Corpinnat
Температура подачи: 8-9°C

Recaredo

Recaredo обосновалась в самом центре Сант-Садурни-д'Аноя ещё в 1924 году, когда Жозеп Мата Капельядес бросил семейную керамику и построил погреб прямо в собственном доме, в старом ядре города. Сегодня хозяйством управляет Тон Мата. Он учился на авиационного инженера в Мадриде, но понял, что не вписывается в этот профиль, и вернулся к семейному делу – начал, по его собственным словам, снизу, собирая виноград руками.

В 2018 году Recaredo демонстративно вышла из DO Cava и стала одним из основателей Corpinnat – движения виноделов, которые считают, что игристые Пенедеса должны стоять на одной полке с великой Шампанью. Тон формулирует прямо: «Это долго выдержанные белые вина. Пузырьки должны позволять увидеть вино, а не прятать его.» С 2010-го хозяйство первым в Пенедесе получило сертификат биодинамики: верхние виноградники вспахивают лошадьми, работают только с автохтонными сортами, поят лозы настоями трав. Тон пришёл в биодинамику «с позиции картезианца» – и сделал из неё способ организовать команду и работу с осознанностью в каждой задаче.

Как сделать заказ

1️⃣ Добавьте товары в корзину.

2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.

3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.

4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.

Доставка

За 1 час по Белграду и Земуну
Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.

Приложения
Wolt или Glovo

Самовывоз
Из нашей винотеки во Врачаре

По Сербии
От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.

Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.

Вопросы и ответы

Обязательно ли регистрироваться?
Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.

Безопасно ли платить картой?
 Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.

У вас есть офлайн-магазин?
 Да, наша винотека во Врачаре

Бесплатная доставка есть? 
Да, для заказов от 9 000 RSD.

Во сколько привозите? 
По Белграду — за 30–90 минут, ежедневно с 13:00 до 21:30. По Сербии — на следующий рабочий день. Подробно о доставке

Курьер поднимется до двери?
 По Белграду — да, привозим до двери. По Сербии Bex доставляет до адреса.

Есть ли скидки? 
Да. Скидка действует при покупке от 3 и от 6 бутылок одной этикетки. Готовые наборы тоже продаём со скидкой.

Как вы упаковываете вино? 
По Белграду — в бумажные пакеты и коробки. По Сербии добавляем наполнитель, чтобы бутылки не бились в дороге.

Поможете выбрать вино?
 Да. Напишите или позвоните — подберём вино под повод, вкус и бюджет.