В аромате красная смородина, вишня, шиповник, чернослив, лакрица и лёгкий мускусный тон. Тело легкое, вкус чистый и винный: красные ягоды в обрамлении деликатной танинной структуры. Послевкусие сухое и длинное, с характерной для пино нуар «пыльной» нотой.
Это интересно
0,5% на этикетке – маркетинговый максимум, а не реальное содержание. Лейтц намеренно держит порог ниже 0,1%, чтобы бутылка спокойно проходила в страны с жёсткими нормами для безалкогольного и попадала на столы, где обычное вино запрещено – от мусульманских регионов до больничных карт и автозаправок Германии.
Производитель проходит полный цикл: сначала делает настоящий пино нуар, потом мягко отгоняет из него спирт под вакуумом при низкой температуре, чтобы сохранить ароматику. На выходе теряется около 12% объёма – примерно столько было алкоголя в исходном вине. Эту дыру частично закрывают виноградным концентратом и водой, поэтому экономика безалкогольного оказывается дороже обычного: из одной бутылки вина получается меньше одной бутылки Zero Point Five.
Йоханнес Лейтц принял семейное хозяйство в Рюдесхайме в 1985 году, в 21 год – после того как его отец рано умер, а мать поддерживала винодельню на доходы своего цветочного магазина. У него было 2,6 гектара. Сегодня – около 90 в Рейнгау плюс 18 на крутых склонах Рюдесхаймер Берга, входящих в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Лейтц называет себя не виноделом, а наставником вина: «Я не делаю вино, я работаю вместе с его становлением». Отсюда принцип hands-off – двигать ягоду и сусло как можно меньше, защищать от кислорода и дать терруару сказать своё. На сланцевых и кварцитовых склонах он сознательно режет лозу одноплечим кордоном, теряя в урожайности ради концентрации – большинство соседей в Рейнгау так не делают. Самые серьёзные вина дозревают в деревянных бочках возрастом до 60 лет, а в солнечные дни всю винодельню кормит солнечная установка на крыше.
9 из 10 бутылок Лейтц отправляет на экспорт в 30+ стран. В 2011-м гид «Gault Millau» назвал его «Виноделом года», а Дженсис Робинсон ещё в 2003-м причислила к «абсолютным суперзвёздам» немецкого виноделия. Рядом уже работает сын Антониус.
Как сделать заказ
1️⃣ Добавьте товары в корзину.
2️⃣ Укажите адрес доставки или выберите самовывоз. Поставьте галочку «Сохранить для будущих доставок» — данные сохранятся, и в следующий раз заполнять их не придётся.
3️⃣ Выберите оплату: картой, наличными курьеру или на счёт компании.
4️⃣ Мы позвоним через 5–10 минут — подтвердим заказ и согласуем удобное время. Говорим на сербском, русском и английском. Затем пришлем ссылку для отслеживания курьера.
Доставка
За 1 час по Белграду и Земуну Курьер привезёт заказ до двери в течение 1 часа. Иногда чуть быстрее или дольше – зависит от адреса и пробок. Возим ежедневно с 13:00 до 21:30.
По Сербии От 1 дня. Зависит от графика работы курьерской службы Bex.
Заказ с понедельника по четверг в рабочее время — доставка на следующий день;
Заказ в пятницу — доставка в понедельник;
Заказ в выходные — доставка во вторник.
Вопросы и ответы
Обязательно ли регистрироваться? Нам понадобится минимальный набор данных: куда доставить и как с вами связаться. Вы заполните их всего 1 раз, если при оформлении заказа нажмете галочку “Сохранить для будущих доставок”.
Безопасно ли платить картой? Да. Платежи проводит Allsecure — провайдер, который обслуживает Belgrade Airport, Air Serbia, Srbija Voz, MTS и другие крупные компании.