Weninger Ponzichter NV (Solera)

Name: Weninger Ponzichter NV (Solera)
Brand: Weingut Weninger
SKU: 630
Price: 2150.0 RSD
Availability: InStock

2,150.00 RSD

Налоги включены

Количество

Ближайшая доставка: 🛵 Белград – — 📦 Сербия – —

Мы позвоним после заказа и уточним время и дату

Вино красное сухое

Производитель: Weingut Weninger

Страна: Австрия

Сорт: Zweigelt, Syrah

12.5% Alc.

Ароматика

Кислотность

Танины

Тело

Фанки

Описание

Лёгкое красное с обеих сторон границы. Часть винограда проходит полукарбоническую мацерацию, что придаёт свежесть и сочность. При каждом разливе одна бочка остаётся в погребе и уходит в следующий год по принципу солеры — молодой фрукт получает глубину. В аромате красная смородина, слива, шиповниковый чай и перец. Во вкусе — невесомость, сочная вишня, горький миндаль и хрустящая кислотность. Пьётся опасно легко.

Стиль: Лёгкое красное, полукарбоническая мацерация, солера, биодинамика (сертификация Respekt), натуральное, нефильтрованное, веганское

Это интересно

«Понцихтер» — так венгры называли немецкоязычных виноградарей Шопрона. Буквально — «бобовод»: между рядами лоз они сажали фасоль. То, что когда-то было вынужденной мерой выживания, сегодня звучит как манифест устойчивого виноделия — бобовые фиксируют азот из воздуха и возвращают его в почву.